Certains l'ont gouter, que ce soit en GN, ou même lors de la braderie pendant laquelle nous en vendions !
Bon là pas de recette, pas de miracle. 100 % pommes
Aller je poste quelques photos
Le pressoir, la râpe et les pommes à cidre (et LE chef ^^ A qui nous devons ce délicieux nectar)
L'équivalent de 120 litres de liquide en pommes pressées
(je crois que
les vieux les anciens appellent cela la pommade. On peut s'en servir pour la confection d'alcool plus costaud
)