Les Draugar de l'ancien monde
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 Le Guignolet

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Aramil
Regin
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Regin
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MessageSujet: Le Guignolet   Le Guignolet Icon_minitimeMar 15 Juin - 16:34

Voici, le Guignolet ! cherry

Le Guignolet Guigno12

Elewyn et moi avons tester rien que pour vous cette boisson ! On en a fait un peu plus de 2 L.

Voilà la recette à Supertoinette !

Citation :
1 kg de cerises aigres(moi je prends aussi d'autres cerises )
50 cl d'alcool pour fruits à 40°
1 l de vin rouge
1 verre à liqueur de kirsch
300 g de sucre

Lavez et équeutez les cerises. Ecrasez les grossièrement sans les dénoyauter.
Mettez les à macérer pendant 1 mois dans l'alcool et le vin dans un bocal fermant hermétiquement.
Au bout de ce temps, filtrer le jus, ajoutez lui le sucre et le kirsch.
Quand ce sucre est entièrement dissous, mettez en bouteilles et servez en apéritif.


bises Satan


Y'a quelque chose qui cloche scratch ... Eh Elewyn je crois qu'on c'est planter !!! C'était 1 L de vin qu'il fallait ! ... en fait le rapport vin/alcool c'est 100/50, et nous on a fait 75/50 !
Bon bah ça sera plus un digestif qu'un apéritif hein c'est pas grave.

L'alcool à 40 est trouvable en grande surface. Par contre nous, on a fait avec de la gnole. C'est pareil, juste meilleur (et un peu plus fort aussi)
Prenez un petit vin.
Et n'ecrasez pas les cerises, Ô malheur ! Non laissez les intactes, comme ça vous pourrez les manger.

Vivement le mois prochain ! cherry
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Aramil
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MessageSujet: Re: Le Guignolet   Le Guignolet Icon_minitimeMar 15 Juin - 16:50

Comment ça ?
Y'a quoi le mois prochain ?
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Regin
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MessageSujet: Re: Le Guignolet   Le Guignolet Icon_minitimeMar 15 Juin - 17:04

Lol non c'est juste qu'il faut laisser macérer 1 mois.

Mais sinon, on compte bien organiser quelque chose cet été. Le seul problème c'est qu'on ne sait absolument pas quoi, et à quelle échelle.
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Maxou
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MessageSujet: Re: Le Guignolet   Le Guignolet Icon_minitimeMar 15 Juin - 17:04

Il pourra gouter.

Mais je crains que cela ne soit dégueulasse. J'explique : Il faut en principe, en plus de le rendre hermétique, vider l'air. Or, j'ai l'impression que cela n'a pas était fait. Un mois ça passera peut être, mais garde la pas trop longtemps !! Sinon, ça sera imbuvable !
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Hicarit
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MessageSujet: Re: Le Guignolet   Le Guignolet Icon_minitimeMar 15 Juin - 17:17

Sa ma tout l'air d'être une boisson de guignol ! fort gouteuse !

Mais, j'ai bien peur que votre erreur avec la gnole ne le fasse devenir Kirch (c'est une sorte de gnole avec de la cerise, et c'est vraiment pas bon, a mon goût ^^)
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MessageSujet: Re: Le Guignolet   Le Guignolet Icon_minitimeMar 15 Juin - 18:19

Bah vous m'avez l'air bien pessimiste ! On en reparlera !

Pour ce qui est du Kirsch, il faut en mettre après la macréation, deux verres à digestifs justement. Et ça tombe bien j'en ai une boutteille.
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MessageSujet: Re: Le Guignolet   Le Guignolet Icon_minitimeMar 15 Juin - 19:46

Pour cet été j'ai bien envie de faire un truc; faudra qu'on en discute.

Et ça m'a l'air bon (et fort)
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loupgarou74
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MessageSujet: Breton   Le Guignolet Icon_minitimeSam 18 Juin - 10:59

Ben en tant que Breton j'ai un diplôme de picole d'office alors je veux bien être Beta testeur (au moyen age on disait guignolo ! ) Pile en phase avec la boisson ...

Vivement le banquet !
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MessageSujet: Re: Le Guignolet   Le Guignolet Icon_minitime

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