Voici, le Guignolet !
Elewyn et moi avons tester rien que pour vous cette boisson ! On en a fait un peu plus de 2 L.
Voilà la recette à Supertoinette !
- Citation :
- 1 kg de cerises aigres(moi je prends aussi d'autres cerises )
50 cl d'alcool pour fruits à 40°
1 l de vin rouge
1 verre à liqueur de kirsch
300 g de sucre
Lavez et équeutez les cerises. Ecrasez les grossièrement sans les dénoyauter.
Mettez les à macérer pendant 1 mois dans l'alcool et le vin dans un bocal fermant hermétiquement.
Au bout de ce temps, filtrer le jus, ajoutez lui le sucre et le kirsch.
Quand ce sucre est entièrement dissous, mettez en bouteilles et servez en apéritif.
bises Satan
Y'a quelque chose qui cloche
... Eh Elewyn je crois qu'on c'est planter !!! C'était 1 L de vin qu'il fallait ! ... en fait le rapport vin/alcool c'est 100/50, et nous on a fait 75/50 !
Bon bah ça sera plus un digestif qu'un apéritif hein c'est pas grave.
L'alcool à 40 est trouvable en grande surface. Par contre nous, on a fait avec de la gnole. C'est pareil, juste meilleur (et un peu plus fort aussi)
Prenez un petit vin.
Et n'ecrasez pas les cerises, Ô malheur ! Non laissez les intactes, comme ça vous pourrez les manger.
Vivement le mois prochain !